PINOT GRIS

Un blanc rond, gourmand et légèrement fumé

Ce vin blanc séduit par sa richesse aromatique et sa texture charnue. À la fois gourmand et structuré, il offre une belle longueur en bouche et une finale subtilement fumée.

Notes de dégustation

Robe jaune aux reflets gris typiques du cépage.
Nez intense de pâte de fruits d'agrumes et de fruits à chair blanche, avec une pointe de minéralité.
En bouche, la matière est charnue et gourmande, marquée par des fruits mûrs et une belle longueur légèrement fumée.

Idéal avec des poissons gras, une cuisine sucrée-salée ou de la charcuterie fine.

À servir frais, entre 9 et 10°C.

Parfait pour

• un apéritif gastronomique
• un dîner raffiné en amoureux
• un repas autour d'une cuisine asiatique ou exotique
• une dégustation entre amateurs de vin

Accords mets & vins

• saumon
• poissons en sauce
• charcuterie fine
• plats sucrés-salés

Cépage

100% Pinot Gris
Climat : Atlantique / Méditerranéen

Caractéristiques

Millésime : 2025
Degré d'alcool : 12,5°
Température de service : 9–10°C

Pourquoi on l'aime

Pour sa gourmandise et son équilibre entre rondeur et finesse. Un blanc expressif, idéal pour les accords gastronomiques et les plats délicats.